2011-10-31

カフェヒューガルデンの三銃士

カフェヒューガルデンの中條です!
いつもご利用いただきありがとうございます!

今回は新宿店初めてのブログということで、日夜おいしい料理を探求し、
料理作りに励んでいるキッチンの3人衆(20代・独身)をご紹介します!

名付けて「カフェヒューガルデンの三銃士」!

まずご紹介するのは、上村 大輔くん!
アジアやヨーロッパなど世界を旅して料理人を目指すようになりました。

主に前菜を担当していて手先がとても器用なんです!
シニカルな笑顔がまぶしいですね〜




















お次は、高宮 峻くん!
サッカーの強豪校がたくさんある千葉県でキーパーをしていたスポーツマンです!

新宿店特製のシャルキュトリー作りにも精を出す、
「新宿シャルキュトリー工場」の工場長でもあります!

逞しい感じがいいですね〜



最後に紹介するのが、我らが新宿店のシェフ、大場 雄介くん!

フランスのビストロやレストランで修行した本場仕込みの料理は
どれもベルギービールに驚くほどピッタリなんです!

シェフの作るおいしい料理をこれからもぜひ楽しんで下さいませ!




















みなちょっぴりシャイな性格ですけど、どっこい実は的場浩司のごとく芯があリ、
お話の好きな楽しい人たちです!

彼らをお店で見かけたらぜひぜひ声をかけて下さいね!

みなさまのお越しをお待ちしております!


カフェヒューガルデンの三銃士